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この商品について
牛刀 全長31 刃渡り18.5
ハンドル：口金付黒合板柄
錆びにくい
耐久性が高い
波紋模様が美しい
切れ味がよい
堺打刃物の切れ味が良いのは
堺打刃物×ものづくりを支えるプロフェッショナルたち | 堺 ...
鍛冶：製造工程堺打刃物では、刃に強度としなやかさを共存させるため、硬い「刃金（鋼）」と軟らかい「地金（軟鉄）」の2つの素材を接合させているのが大きな特徴。 これを炉の炎で熱し、繰り返し叩いて鍛えることで、金属内部の組織を密にし、極上の切れ味と耐久性を生み出してます。
種類...包丁・ナイフ
素材...その他
カテゴリー:
キッチン・日用品・その他##キッチン・食器##調理器具
商品の状態:
新品、未使用
配送料の負担:
送料込み(出品者負担)
配送の方法:
未定
発送元の地域:
東京都
発送までの日数:
3~7日で発送
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Update Time:2025-07-18 23:59:51
